| Modalità Semipresenziale |
Edizione 1ª |
| Calendario Gennaio 2027 - Giugno 2027 |
Sede Manresa - Vic |
| Durata 15 ECTS |
Lingua Catalano e spagnolo |
| Prezzo 1.425 € |
Posti disponibili 15 |
Descrizione del programma
L’Expert Universitario in Alimentazione e Salute Mentale è un programma specializzato rivolto a professionisti dei settori sanitario, sociale ed educativo che operano nell’ambito dell’assistenza alla salute mentale. Il programma si basa su una visione biopsicosociale e comunitaria della salute mentale, in linea con le indicazioni dell’Organizzazione Mondiale della Sanità e con il paradigma del recupero personale.
L’obiettivo principale è fornire ai professionisti conoscenze, strumenti e competenze per integrare gli interventi dietetico-nutrizionali nell’assistenza globale alle persone con problemi di salute mentale e dipendenze. Il programma affronta la relazione tra alimentazione, salute mentale e benessere, basandosi sull’evidenza scientifica e su buone pratiche consolidate.
La formazione combina basi teoriche con una forte orientazione pratica, includendo lo studio di casi, simulazioni, lavoro interdisciplinare e visite a risorse del territorio. Il piano di studi comprende contenuti quali la psichiatria nutrizionale, il colloquio motivazionale, i disturbi del comportamento alimentare, la fame emotiva, il microbiota, le dinamiche di gruppo e i diritti umani nella salute mentale (QualityRights).
Il programma prevede la partecipazione di docenti e professionisti di riferimento di enti come Osonament, Fundació Althaia e la Cattedra di Salute Mentale della UVic-UCC, ed è concepito per promuovere una pratica professionale innovativa, etica e centrata sulla persona.
Obiettivi del programma
- Sviluppare competenze, abilità e metodologie di intervento basate sull’applicazione delle tecniche dietetico-nutrizionali nella salute mentale e nelle dipendenze.
- Rispondere alle sfide organizzative applicando l’imprenditorialità e l’innovazione nell’assistenza alla salute mentale e alle dipendenze.
- Promuovere un’assistenza integrata attraverso l’inclusione di interventi dietetico-nutrizionali in risposta ai bisogni delle persone con problemi di salute mentale e dipendenze.
- Promuovere l’uso degli interventi dietetico-nutrizionali nella pratica assistenziale in salute mentale e dipendenze.
- Sviluppare competenze per guidare cambiamenti e miglioramenti nell’assistenza alla salute mentale e alle dipendenze.
- Favorire il pensiero critico.
- Rafforzare le competenze di lavoro in équipe interdisciplinari.
Perché ti interessa frequentare questo programma?
- Comprenderai il concetto attuale di salute mentale da una prospettiva biopsicosociale, comunitaria e centrata sulla persona.
- Analizzerai la relazione tra alimentazione, nutrizione, salute mentale e benessere sulla base delle evidenze scientifiche più recenti.
- Identificherai i principali determinanti delle abitudini alimentari e il loro impatto sulla salute mentale lungo tutto il ciclo di vita.
- Imparerai ad applicare i principi della psichiatria nutrizionale e a comprendere il ruolo dei nutrienti, del microbiota e della psicofarmacologia nella salute mentale.
- Valuterai i bisogni dietetico-nutrizionali e individuerai i principali rischi nutrizionali nelle persone con diverse problematiche di salute mentale.
- Progetterai e implementerai interventi dietetico-nutrizionali adattati alle principali diagnosi di salute mentale, inclusi i disturbi del comportamento alimentare.
- Utilizzerai strumenti come il colloquio motivazionale e i modelli di cambiamento del comportamento per favorire l’aderenza e l’empowerment delle persone assistite.
- Svilupperai competenze per l’intervento di gruppo, la facilitazione dei gruppi e il lavoro interdisciplinare.
- Integrerai i principi di QualityRights e dei diritti umani nella tua pratica professionale.
- Applicherai le conoscenze acquisite in contesti clinici e comunitari reali attraverso casi pratici, simulazioni e lavoro collaborativo.
Metodologia
- Sessioni di lavoro in presenza con l’intero gruppo classe.
- Sessioni di lavoro virtuali con l’intero gruppo classe.
- Sessioni di lavoro in piccoli gruppi con il/la docente.
- Visite a centri di assistenza alla salute mentale.
- Sessioni di tutoraggio individuale con il/la docente.
- Simulazione di casi e casi pratici.
Promosso da
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