| Modalidad Semipresencial |
Edición 1ª |
| Calendario Enero 2027 - Junio 2027 |
Lugar Manresa - Vic |
| Duración 15 ECTS |
Idioma Catalán y castellano |
| Precio 1.425 € |
Plazas 15 |
Descripción del programa
El Experto Universitario en Alimentación y Salud Mental es un programa especializado dirigido a profesionales de los ámbitos sanitario, social y educativo que intervienen en la atención a la salud mental. El programa parte de una visión biopsicosocial y comunitaria de la salud mental, alineada con las orientaciones de la Organización Mundial de la Salud y el paradigma de la recuperación personal.
El objetivo principal es dotar a los profesionales de conocimientos, herramientas y competencias para integrar las intervenciones dietético-nutricionales dentro de la atención integral a las personas con problemas de salud mental y adicciones. El programa aborda la relación entre alimentación, salud mental y bienestar, basándose en la evidencia científica y en buenas prácticas contrastadas.
La formación combina fundamentos teóricos con una fuerte orientación práctica, incluyendo el estudio de casos, simulaciones, trabajo interdisciplinar y visitas a recursos del territorio. El plan de estudios incluye contenidos como la psiquiatría nutricional, la entrevista motivacional, los trastornos de la conducta alimentaria, el hambre emocional, la microbiota, las dinámicas grupales y los derechos humanos en salud mental (QualityRights).
El programa cuenta con la participación de docentes y profesionales de referencia de entidades como Osonament, Fundació Althaia y la Cátedra de Salud Mental de la UVic-UCC, entre otras entidades referentes, y está pensado para fomentar una práctica profesional innovadora, ética y centrada en la persona.
Objetivos del programa
- Desarrollar habilidades, competencias y metodologías de intervención basadas en la aplicación de técnicas dietético-nutricionales en la salud mental y las adicciones.
- Dar respuesta a los retos de las organizaciones aplicando el emprendimiento y la innovación en la atención a la salud mental y las adicciones.
- Promover una atención integral mediante la incorporación de intervenciones dietético-nutricionales en respuesta a las necesidades de las personas con problemas de salud mental y adicciones.
- Promover el uso de las intervenciones dietético-nutricionales en la práctica asistencial en la atención a la salud mental y las adicciones.
- Desarrollar habilidades para liderar cambios y mejoras en la atención a la salud mental y las adicciones.
- Fomentar el pensamiento crítico.
- Favorecer las competencias del trabajo en equipo interdisciplinar.
¿Por qué te interesa cursar este programa?
- Comprenderás el concepto actual de salud mental desde una perspectiva biopsicosocial, comunitaria y centrada en la persona.
- Analizarás la relación entre alimentación, nutrición, salud mental y bienestar a partir de la evidencia científica más actual.
- Identificarás los principales determinantes de los hábitos alimentarios y su impacto en la salud mental a lo largo de todo el ciclo vital.
- Aprenderás a aplicar los principios de la psiquiatría nutricional y a comprender el papel de los nutrientes, la microbiota y la psicofarmacología en la salud mental.
- Evaluarás las necesidades dietéticas y detectarás los principales riesgos nutricionales en personas con diferentes problemáticas de salud mental.
- Diseñarás e implementarás intervenciones dietético-nutricionales adaptadas a los principales diagnósticos en salud mental, incluidos los trastornos de la conducta alimentaria.
- Utilizarás herramientas como la entrevista motivacional y los modelos de cambio de conducta para favorecer la adherencia y el empoderamiento de las personas atendidas.
- Desarrollarás habilidades para la intervención grupal, la dinamización de grupos y el trabajo interdisciplinar.
- Integrarás los principios de QualityRights y de los derechos humanos en tu práctica profesional.
- Aplicarás los conocimientos adquiridos en contextos clínicos y comunitarios reales mediante casos prácticos, simulaciones y trabajo colaborativo.
Metodología
- Sesiones de trabajo presenciales con todo el grupo clase.
- Sesiones de trabajo virtuales con todo el grupo clase.
- Sesiones de trabajo en grupos reducidos con el profesor/a.
- Visita a centros de atención a la Salud Mental.
- Sesiones de tutoría individual con el profesor/a.
- Simulación de casos y casos prácticos.
Impulsa
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Colabora
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