| Modalité Semi-présentiel |
Édition 1re |
| Calendrier Janvier 2027 - Juin 2027 |
Lieu Manresa - Vic |
| Durée 15 ECTS |
Langue Catalan et espagnol |
| Prix 1.425 € |
Places 15 |
Description du programme
L’Expert Universitaire en Alimentation et Santé Mentale est un programme spécialisé destiné aux professionnels des domaines sanitaire, social et éducatif intervenant dans l’accompagnement en santé mentale. Le programme s’appuie sur une vision biopsychosociale et communautaire de la santé mentale, alignée sur les orientations de l’Organisation mondiale de la santé et le paradigme du rétablissement personnel.
L’objectif principal est de doter les professionnels de connaissances, d’outils et de compétences leur permettant d’intégrer les interventions diététiques et nutritionnelles dans la prise en charge globale des personnes présentant des troubles de santé mentale et des addictions. Le programme aborde la relation entre alimentation, santé mentale et bien‑être, en s’appuyant sur les données scientifiques et sur des bonnes pratiques éprouvées.
La formation combine des bases théoriques avec une forte orientation pratique, incluant l’étude de cas, des simulations, le travail interdisciplinaire et des visites de ressources du territoire. Le plan d’études comprend des contenus tels que la psychiatrie nutritionnelle, l’entretien motivationnel, les troubles du comportement alimentaire, la faim émotionnelle, le microbiote, les dynamiques de groupe et les droits humains en santé mentale (QualityRights).
Le programme bénéficie de la participation d’enseignants et de professionnels de référence issus d’entités telles qu’Osonament, la Fondation Althaia et la Chaire de Santé Mentale de l’UVic-UCC, entre autres institutions de référence, et vise à promouvoir une pratique professionnelle innovante, éthique et centrée sur la personne.
Objectifs du programme
- Développer des compétences, des aptitudes et des méthodologies d’intervention basées sur l’application de techniques diététiques et nutritionnelles en santé mentale et dans les addictions.
- Répondre aux défis des organisations en appliquant l’entrepreneuriat et l’innovation dans l’accompagnement en santé mentale et des addictions.
- Promouvoir une prise en charge globale par l’intégration d’interventions diététiques et nutritionnelles en réponse aux besoins des personnes présentant des troubles de santé mentale et des addictions.
- Encourager l’utilisation des interventions diététiques et nutritionnelles dans la pratique clinique en santé mentale et dans les addictions.
- Développer des compétences pour conduire des changements et des améliorations dans la prise en charge de la santé mentale et des addictions.
- Favoriser la pensée critique.
- Renforcer les compétences en travail d’équipe interdisciplinaire.
Pourquoi ce programme peut-il vous intéresser ?
- Vous comprendrez le concept actuel de santé mentale dans une perspective biopsychosociale, communautaire et centrée sur la personne.
- Vous analyserez la relation entre alimentation, nutrition, santé mentale et bien‑être à partir des données scientifiques les plus récentes.
- Vous identifierez les principaux déterminants des habitudes alimentaires et leur impact sur la santé mentale tout au long du cycle de vie.
- Vous apprendrez à appliquer les principes de la psychiatrie nutritionnelle et à comprendre le rôle des nutriments, du microbiote et de la psychopharmacologie dans la santé mentale.
- Vous évaluerez les besoins diététiques et identifierez les principaux risques nutritionnels chez des personnes présentant différentes problématiques de santé mentale.
- Vous concevrez et mettrez en œuvre des interventions diététiques et nutritionnelles adaptées aux principaux diagnostics en santé mentale, y compris les troubles du comportement alimentaire.
- Vous utiliserez des outils tels que l’entretien motivationnel et les modèles de changement de comportement afin de favoriser l’adhésion et l’autonomisation des personnes accompagnées.
- Vous développerez des compétences pour l’intervention de groupe, l’animation de groupes et le travail interdisciplinaire.
- Vous intégrerez les principes de QualityRights et des droits humains dans votre pratique professionnelle.
- Vous appliquerez les connaissances acquises dans des contextes cliniques et communautaires réels au moyen de cas pratiques, de simulations et de travail collaboratif.
Méthodologie
- Sessions de travail en présentiel avec l’ensemble du groupe.
- Sessions de travail virtuelles avec l’ensemble du groupe.
- Sessions de travail en petits groupes avec l’enseignant(e).
- Visites de centres de prise en charge en santé mentale.
- Sessions de tutorat individuel avec l’enseignant(e).
- Simulations de cas et cas pratiques.
Impulsion
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Collaborer
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