El Postgrau en Trastorns Alimentaris Pediàtrics té com a objectiu proporcionar als logopedes y fonoaudiòlegs una adquisició en profunditat de teories i pràctiques científiques avançades en el camp, basades en l’avaluació funcional i la intervenció terapèutica en les diferents àrees de pràctica en conjunció amb diferents especialitats.
Especialització en els trastorns de l'alimentació infantil
Encara que sembli tan simple i natural, menjar és molt més complex que caminar o parlar, que requereix l'ús coordinat i harmoniós de 31 músculs, 6 parells cranials i 8 sistemes sensorials.
Aquest procés, a diferència del que es podria pensar, és només instintiu en les primeres setmanes, convertint-se ràpidament en un comportament apoderat, fortament influenciat per la combinació de diversos factors, amb major o menor preponderància.