El Posgrado en Trastornos Alimentarios Pediátricos tiene como objetivo proporcionar a los logopedas y fonoaudiólogos una adquisición en profundidad de teorías y prácticas científicas avanzadas en este ámbito, basadas en la evaluación funcional y la intervención terapéutica en las distintas áreas de práctica en conjunción con distintas especialidades.
Especialización en los trastornos de la alimentación infantil
Aunque parezca tan simple y natural, comer es mucho más complejo que andar o hablar, que requiere el uso coordinado y armonioso de 31 músculos, 6 pares craneales y 8 sistemas sensoriales.
Este proceso, a diferencia de lo que podría pensarse, es sólo instintivo en las primeras semanas, convirtiéndose rápidamente en un comportamiento apoderado, fuertemente influenciado por la combinación de varios factores, con mayor o menor preponderancia.